可口的蒸鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：少许
虾皮 ：适量
水 ：适量
酱油 ：少许
花椒粉 ：少许

具体步骤

1.鸡蛋打入盆中

2.加入少许盐、花椒粉打散

3.倒入水

4.加入虾皮，倒入油

5.放入蒸锅中，水开后再蒸12分钟

6.蒸好后淋入少许酱油

烹饪技巧

加的水量是鸡蛋的1.5倍左右就行