萝卜干炒茼蒿的做法 萝卜干炒茼蒿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜干炒茼蒿的做法步骤

• 1、材料：茼蒿、萝卜干（已清洗）

• 2、将茼蒿洗净，捞出。

• 3、将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。

• 4、随后，将茼蒿下入沸水中焯一下，捞出。

• 5、用凉水过凉。

• 6、接着，将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。

• 8、然后，合入切碎的茼蒿翻炒一下。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味炒匀，即成。

• 12、出锅，装盘。