美味的素糊汤面怎么做好吃又简单
美味的素糊汤面，这是一道很平常的菜，每一次有时候一个人在家，也不想做什么佳肴的时候，这样的一份美食就很适合作为晚餐，简单又好吃。在上面再装点上蔬菜与一些香料，营养丰富，老少皆宜，在家里就能体验到别样风味。可谓是香远益清，味美迷人。
主料
杏苞菇 ：一个花生油 ：适量
面粉 ：少许
面条 ：适量
辅料
小葱 ：两根姜 ：几片
味精 ：少许
香油 ：少许
木耳，黄花菜 ：少许
蒜 ：4-5瓣
盐 ：适量
白胡椒 ：适量
绿叶菜 ：适量
具体步骤
1.准备好主要食材，黄豆，花生先泡好。
2.葱姜蒜切碎备用。
3.杏苞菇切成条，锅中放油，小火将杏苞菇放入。
4.将杏苞菇炸至金黄捞出备用。
5.锅中留下的底油，将切碎的葱姜蒜放入小火煸出香味，放入少许面粉，继续快炒。
6.油面糊炒黄后，盛出备用。（面糊不能太稠）
7.锅中加水，烧开后下入面条，（手擀面最好，我用挂面替代了）和泡好的黄豆花生。
8.煮至面条浮起后，放入炸好的杏苞菇，木耳黄花菜。
9.将炒好的油面糊淋入锅中，放盐，白胡椒调味，放入绿叶菜，味精香油，香气扑鼻的糊汤面就好了。
