香气浓郁的韩式炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫甘蓝 ：30
香肠段 ：15
辣白菜 ：30
剩米饭 ：适量
洋葱块 ：20
墨鱼丸丁 ：15
蟹棒 ：15
玉米粒 ：15
豌豆粒 ：15
甜不辣 ：15
香菜 ：10
萝卜丁 ：15

辅料

盐 ：1匙
油 ：适量
韩国辣酱 ：两勺
白糖 ：1匙

具体步骤

1.1、辣白菜切段，胡萝卜切丁，紫甘蓝撕成小片，洋葱切丁，香肠切段，墨鱼丸切丁，甜不辣切丁，蟹棒切段，香菜切段。

2.2、放肉少许油，将香肠，甜不辣，墨鱼丸，蟹棒炒熟。

3.3、倒入紫甘蓝、玉米粒、豌豆粒，将其炒熟。

4.4、放入辣白菜，倒入剩米饭炒熟，放入韩国辣酱、盐、糖。

5.5、快出锅时，放入香菜。

6.6、将炒饭盛出，即可。

烹饪技巧

紫甘蓝泡水时滴入少许白醋，可保持紫甘蓝原色泽。