DIY糖醋带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：两条

辅料

糖 ：两大勺
盐 ：适量
生粉 ：适量
番茄酱 ：适量
蒜末 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.带鱼洗净切断，适量盐腌好

2.准备好配料，番茄酱.姜丝.蒜末.

3.平底锅倒入花生油烧热，下带鱼煎制两面金黄

4.在取炒锅倒入油烧热，下入番茄酱，糖，适量盐，炒制，最后加入姜丝蒜末，生粉调匀，勾芡。

5.下入煎好的带鱼段，翻炒均匀，出锅

烹饪技巧

煎鱼一定要热锅热油，这样煎出的鱼形状才完整，不会碎