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美味的小圆饼干怎么做好吃又简单

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

小圆饼干是一道美味的小点心,闲来无事的时候可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,这时就可以献上你的小圆饼干给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的,赶紧学着做起来吧。

主料

玉米淀粉 :50
糖粉 :15
牛奶8
全蛋液 :15
黄油 :10

辅料

泡打粉 :2

具体步骤

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.我们开始制作今天的小圆饼干,全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.揉捏成圆大概2g一个,放在烤盘上留置足够空间

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱提前预热170度,上下火中层烤制18分钟

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.数分钟后面团开始融化成圆.....

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.烤好之后冷却即可食用,香酥口感 口齿留香

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.成品

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.成品

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.成品

美味的小圆饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.成品

烹饪技巧

冷却后装盒子保持香酥?