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美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

相信你每次去超市都会被这道美味吸引过,它独特的造型和丰富的口感,一定能在第一时间内征服你的味蕾。美味且奶香浓郁的小熊饼干,值得拥有。它造型调皮可爱,让你爱不释手。可可浓郁的香气和奶香混合,让你吃完还想吃。这道简单快手的家庭自制零食,快来试试吧。

主料

低粉 :33
黄油 :18
巧克力面团 :份量
可可粉 :4
糖粉 :12
全蛋液 :10
原色面团 :份量

辅料

无 :

具体步骤

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.所有原料准备齐。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。不要打发。只是搅拌均匀即可。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.加入蛋液。搅拌均匀。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.分次筛入面粉。每次都搅拌均匀。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.很好搅拌的,是不是?不要打圈,还是一贯的翻拌法。不然影响口感。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.做好的原色面团。保鲜膜包住放冰箱冷藏30分钟。变硬后造型更容易。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.制作巧克力面团。程序一样一样的。黄油软化加入糖粉。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.搅拌均匀后加入蛋液。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.分次筛入低粉与可可粉混合粉。翻拌均匀后做成面团。包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.变硬的面团擀成薄薄的面皮。准备模具。巧克力面团做身体,原色面团做头和身体。叠好即可。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.烤盘刷稍许油,铺上油纸。看做好的小熊。好可爱!

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.烤箱上下140度,预热10分钟。放入中下层。温度不要太高。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第14张

13.烤15分钟后换到中层,原色面饼不要过度上色。我的图片是灯光原因。其实,原色面饼基本还是白色的。

美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做好吃又简单 第15张

14.小朋友抢着吃,一会就没了。我都没有份。明天是不是再要多做些?

烹饪技巧

1、黄油软化慢的,可以先隔水稍融化,再搅拌。如果融化了就放冰箱冷藏室稍冷一下。没有失败哦。