![我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单]( "我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟酥焖黄豆是黄豆做成的一款美食，也是我比较喜欢的一款美食，营养比较丰富，所以爱吃的人非常的多，这款美食的口感比较好，因为黄豆是一款豆类，而现在人的食物都比较精细，所以适当的吃点豆类对身体也是非常好的，喜欢吃的人可以尝试多吃
主料
黄豆 ：
250 辅料
大蒜 ：
2颗 酱油 ：
适量干红椒 ：
4个生姜 ：
2片盐 ：
适量 具体步骤
![我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单 第2张]( "我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅中油热倒入黄豆翻炒至香酥
![我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单 第3张]( "我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入没过黄豆的水盖盖焖煮
![我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单 第4张]( "我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.水份收至半干时加入干红椒末和盐，烹入少许酱油提鲜
![我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单 第5张]( "我喜欢酥焖黄豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.汤汁收至快干时放入姜蒜末，翻炒均匀。待水份收干即可装盘食用
烹饪技巧
焖黄豆的水一定要加足了，要把黄豆煮至没有硬心才好吃
