准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
饺子皮 :
1000 韭菜 :
200 鸡蛋 :
1个 猪肉 :
300 辅料
小葱 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量糖 :
适量鸡精 :
适量 橄榄油 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.猪肉绞成馅
2.倒入洗净切碎的韭菜沫
3.加入小葱
4.加入盐
5.加入糖
6.加入鸡精
7.生抽
8.加入蚝油
9.加入橄榄油,顺时针搅拌2分钟
10.加入一个鸡蛋,顺时针搅拌一分钟
11.准备饺子皮
12.取一个饺子皮,包入韭菜肉馅
13.一个饺子就完成了
14.终于全部都包完了,留了一点下着吃,这些嘛就摆好放入冰箱冷冻了
15.来张小图看看
烹饪技巧
1.韭菜不能比肉多,只是配菜