自制巧克力鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

翅中 ：12只

辅料

葱姜蒜 ：适量
花椒 ：适量
八角 ：适量
香叶 ：适量
丁香 ：适量

具体步骤

1. 翅中洗净，每只在肚面划两刀，冷水下锅飞水3分钟^_^

2. 葱两小段，姜3片，蒜3粒，香叶2片，八角1枚，丁香丶花椒几粒^_^

3. 飞水后再次冲洗，将血沫洗掉，换冷水鸡翅入锅，所有辅料入锅，加老抽一小勺，大小烧开改小火，微炖15分钟^_^

4. 加冰糖5克，巧克力15克，微炖15分钟；加盐适量，再微炖10分钟^_^

5. 大火收汁，出锅，香浓巧克力味的鸡翅就ok了^_^