好吃的红甜面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
面粉 :适量
红甜面可以说是夏天很适合的一个面,我个人认为如果夏天吃比较咸辣的东西会比较不舒服,所以这个红甜面就很适合夏天,但是如果你不喜欢这个就可以自己做比较咸辣的味道的面,我是一个比较喜欢吃辣的人,但偶尔我也会想吃这个,所以我自己偶尔也会做这个的。
主料
红小豆 :适量面粉 :适量
辅料
花生 :适量具体步骤
将红小豆浸泡1小时,锅中加少许水,水开后下入红小豆,煮开后转小火煮,煮的过程中慢慢添加水,以保证锅里的水一直似开非开的状态,慢慢“兢”豆子。
豆子煮半小时后,放入花生一起煮。
和面,将水慢慢倒入面粉中,将面粉打成絮状后揉成团,静置半小时。
、静置好的面团擀成面条,切成韭菜宽窄备用。
“兢”好的红豆水用多少舀出来多少,烧开后下入面条,煮熟即可。
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