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好吃的轻乳酪花花怎么做好吃又简单

好吃的轻乳酪花花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天下班比较早,做顿美食犒劳一下自己。听同事说轻乳酪花花还是蛮好吃的,可以尝试一下,于是今晚我就做一个这个吧。轻乳酪花花买好食材,做好准备就开始做,不一会,轻乳酪花花味就飘出来了,入口感很是不错噢,真的值得尝试,大家流口水了吗?

主料

轻乳酪 :适量

辅料

面粉 :适量

具体步骤

奶油奶酪隔水融化

加入黄油拌匀

加入牛奶拌匀

加入过筛的低粉拌匀

分次加入蛋黄拌匀

蛋白+糖打至如图的软弯钩状

蛋白分两次与乳酪蛋黄糊拌匀

倒入模具150度水浴烘焙45分钟