爆炒茶树菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

茶树菇的做法有很多种，爆炒算是其中最为常见的一种。通过爆炒将茶树菇里面的水分炒净，干煸，让茶树菇的香味爆香出来，口感干爽入味，美味十足。茶树菇具有非常高的营养价值，脂肪含量低，非常适合减肥人士的食用，当然也非常适合在家中制作。

主料

青椒 ：2个
茶树菇 ：适量

辅料

蒜末 ：
酱油 ：
鸡精 ：
葱 ：
盐 ：

具体步骤

1.茶树菇用水泡发，洗净，切断。

2.葱切断。

3.青椒切成片。

4.将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。

5.锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。

6.加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油（建议用淡酱油）翻炒均匀。

7.加入鸡精，即可出锅盛出。