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美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟

虾仁海鲜焗饭主要是鲜虾 搭配海鲜和不同的调味料烹饪而成,其中番茄含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。其中胡椒粉的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分想吃。这道虾仁海鲜焗饭中,虾仁作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。

主料

米饭1碗

辅料

西红柿 :1个
虾仁 :50
油 :适量
黑胡椒 :适量
培根 :3小片
盐 :适量
蒜苗 :1根
马苏里拉 :适量(铺满米饭表面)
鲍鱼 :1只
小香菇 :5朵

具体步骤

1.准备好材料,鲍鱼焯水切片,西红柿切小块,蒜苗切碎,培根切小片,香菇切小片,虾仁洗干净

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单 第2张

2.热锅加油,下入蒜苗炒香

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单 第3张

3.加入西红柿翻炒

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单 第4张

4.加入培根,翻炒

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单 第5张

5.加入虾仁和鲍鱼片,翻炒几下

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单 第6张

6.加入剩米饭,炒散

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单 第7张

7.加入适量盐和黑胡椒粉,翻炒几下,出锅

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单 第8张

8.将炒好的米饭放入焗碗中

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单 第9张

9.马苏里拉切薄片再切粗条。铺满米饭表面

美味虾仁海鲜焗饭怎么做好吃又简单 第10张

10.入烤箱200度烤15-20分钟就可以吃啦!拉丝效果棒棒哒!

烹饪技巧

1、西红柿尽量炒的久一点,这样西红柿汁会多一点,米饭会浸入西红柿汁,很香2、马苏里拉要多放一点,铺满米饭表面,烤出来拉丝效果才会好3、海鲜可以随自己喜好加,也可以换成蔬菜玉米之类