香蕉酸奶纸杯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香蕉 ：1根
酸奶 ：200
蛋糕粉 ：220

辅料

糖 ：10
黄油 ：40
泡打粉 ：8
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1. 香蕉和酸奶拌在一起，用料理机打碎。

2. 黄油微波炉高火1.5分钟，倒入1中搅拌均匀。

3. 加入全蛋2个，用打蛋器搅拌均匀。期间分2次加入糖。

4. 蛋糕粉和泡打粉一起过筛，充分拌匀。

5. 将拌匀后的面糊倒入模具中。我用的是6连模，这个量可以做2盘。烤盘180度预热，上下火烤25分钟。

烹饪技巧

用的莫斯利安酸奶本身就很甜，所以糖用的很少，可以根据个人的口味调节糖的用量。