准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
适量 大米 :
一小把 辅料
芹菜 :
1小段 姜 :
2片 冬菜 :
适量盐 :
适量鱼露 :
2、3滴鸡精 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1. 准备好材料,大米提前半小时浸水,期间牛肉垛碎,觉得自己垛口感比较好,也可以用搅拌机,随个人,芹菜切碎,姜切片 。
2. 大米放砂锅大火煮开转小火慢炖,不时要搅拌下,防止大米粘锅。
3. 牛肉加淀粉,盐,鱼露,鸡精搅拌均匀,腌制备用 。
4. 因为是给宝宝吃的所有炖的比较烂点,加入牛肉,姜片,芹菜,冬菜,适量盐,煮一下就可以关火 。