准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟黑米面饼是由黑米和面粉一起混合制作而成的一道美食,制作起来不需要过多的食材,步骤也很简单,大家在制作这道黑米面饼的时候,红糖随便加不加,大家喜欢甜的可以放点,也可以放白糖。这黑米面饼十分营养美味,是为家人制作早餐的首选。
主料
面粉 :
200黑米面 :
200 辅料
酵母 :
1泡打粉 :
1 红糖 :
适量 具体步骤
1.黑米粉,面粉,红糖,酵母,泡打粉放入盆中,拌均匀
2.加温水和成面团,醒发40分钟
3.面团发酵至两倍大
4.揪成小面剂
5.按成饼状
6.电饼铛预热,饼坯放入锅中
7.烙至两面金黄即可
烹饪技巧
红糖随便加不加,喜欢甜的可以放点,也可以放白糖。