好吃的黄金肉卷 怎么做好吃又简单
黄金肉卷，一道看起来很好看的菜，看起来金黄的，超有食欲，一口下去吃到满满的蛋香，还有肉的细腻，红萝卜的甜香，好满足，而且加了胡萝卜就不再单调了，还很有营养，家人朋友看到这个一定会很喜欢的，还加了蒜，口感上更棒了呢，超喜欢这种感觉的点心。
主料
鸡蛋 ：150五花肉 ：5个
胡萝卜 ：100
辅料
姜蓉 ：适量蒜蓉 ：适量
碘盐 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
肉馅加入酱油、盐、料酒、1个鸡蛋顺向搅打上劲。
2个鸡蛋充分搅打均匀。
葱姜与胡萝卜剁成细末。
葱姜与胡萝卜剁成细末。
不粘锅刷少量油，将蛋液煎成蛋饼，共煎2张。
将蛋皮修整一下。
蛋皮煎面朝上，抹肉馅。
将蛋皮从一端卷，卷到中间停止。
再从另一端对卷
卷口朝下，放入盘中
放入蒸锅，大火开锅后，再蒸十五分钟，关火两分钟后开盖。
切成约2厘米宽的段，摆盘食用。
