美味如意黄金肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :50
猪肉馅 :200
香油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
宝宝的美食总是要花一些心思的,因为他们是视觉好看,就会喜欢吃。今天这款如意黄金肉卷,就是将普通食材,制作出简单的肉卷造型,宝宝们一定非常喜欢的。如意黄金肉卷造型独特,味道鲜美,食材健康,营养美味,快来学一学,给宝宝们露一手吧!
主料
鸡蛋 :3个胡萝卜 :50
猪肉馅 :200
辅料
葱 :适量香油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备猪肉馅、胡萝卜、葱末、姜末。
2.猪肉馅放入香油、葱末、姜末、生抽、盐、胡萝卜、一个生鸡蛋,搅拌上劲。
3.把鸡蛋磕入盆里打撒。
4.平底锅放入少量油,摊鸡蛋皮。
5.将鸡蛋皮修整成正方形,将浅色面朝下,肉馅放在上面铺平。
6.由两边对卷。
7.封口朝下。
8.上锅大火蒸15分钟。
9.蒸熟后切1.5厘米后的片摆盘。
10.稍作装饰,妥了。