奶油烩鸡胸肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：3人份
普粉 ：100ml
牛奶 ：250ml

辅料

洋葱 ：1只
香料（迷迭香之类的） ：少许
食盐 ：少许
清水 ：适量

具体步骤

1. 鸡肉分成三人份（大块）焯熟，（时间掌控好，鸡肉硬了很难吃）平底锅双面煎焦注：鸡肉切忌整块下锅焯，会导致内心不熟！也可以在鸡肉的一面划斜刀，便于传热

2. 油炒面（食用油、植物黄油均可），炒至出香味，加入鲜奶熬制成稀糊状，下洋葱丁（切得尽量碎一些），可适量加水，接着熬制收汁，加入香料、食盐调味

3. 鸡肉摆盘，浇上热乎的奶油汁，就成菜啦！！