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很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 :150
香肠 :30
玉米粒 :15
青椒 :15
菠萝 :60
青豆 :10

辅料

马苏里拉 :适量
披萨酱 :适量
酵母 :2
温水 :90
橄榄油 :10
盐 :2

具体步骤

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.盆里放入高粉、水、酵母、糖、盐、橄榄油,揉成面团,揉到面团表面光滑有弹性。

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.将面盆盖上湿布或者保鲜膜,放入烤箱中,旋钮扭到“发酵”功能,时间50分钟发酵至2倍大。

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.马苏里拉切成丝或者小段。

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.香肠切片,菠萝切片,青椒切小段备用。

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.取出发酵好的面团排气,松弛10分钟,擀成和披萨盘一样大小的面饼,放入披萨盘中,在表面用叉子扎些小孔。

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱。

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第8张

7.摆上香肠片和青椒,菠萝,玉米粒,青豆。

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第9张

8.撒上一些马苏里拉。

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第10张

9.放入烤盘内,烤箱中层180度,烘烤15分钟左右。

很有食欲的夏威夷披萨怎么做好吃又简单 第11张

10.取出在表面撒上剩下的一部分马苏里拉,继续烘烤10分钟,表面微黄即可。

烹饪技巧

1.马苏里拉中途再撒一次烤出来的口感更好,拉丝效果也更好。2.可以多放些自己喜欢的蔬菜水果哦。