黄金热狗卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

热狗 ：1条
小黄瓜 ：1条
肉松 ：适量
细柴鱼片 ：适量
美乃滋 ：1大匙
萝蔓生菜 ：1片
海苔 ：1片
寿司饭 ：200公克
黄芥末酱 ：1大匙
太白粉 ：少许
蛋 ：2个
砂糖 ：1/2大匙
盐 ：少许
奶油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将太白粉加水溶解，再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。

2. 平底锅烧热，涂上薄薄一层奶油，倒入作法1的蛋汁佈满锅面，煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。

3. 热狗用水煮过，小黄瓜去籽切丝，美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。

4. 卷帘上舖一张保鲜膜，摆上海苔，平舖一层寿司饭，然后将海苔翻面，再平舖一层寿司饭，涂上混合抹酱，并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗，卷成寿司卷，外表滚上一层柴鱼片即可。