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黄金炒饭卷怎么做好吃又简单

黄金炒饭卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

煮熟的白米饭 :普通一碗
南瓜 :适量
鸡蛋一个
黄瓜 :适量
灌肠 :一小段
西兰花一小朵

辅料

盐 :少量
味精 :少量
鱼松 :少量
麻油(腌黄瓜用) :少量
酱油 :适量
醋 :少量
花生油(炒蛋炒肉用) :适量
水 :少量

具体步骤

1. 黄瓜切长段,铺在盘上,淋麻油,酱油,醋,备用。 切西兰花的花出来,备用

2. 切灌肠,炒锅热油,之后用小火在炒锅中炒熟备用。

3. 取适量南瓜,削皮,切小块,上锅蒸熟(现在先去煎蛋),蒸好之后用汤勺轻压就成泥状了。【南瓜很容易蒸软的,平常我没去皮直接切块蒸来吃,浓郁的南瓜香~~】

4. 鸡蛋打散,加入盐,往炒锅加入适量油,待油热了倒入蛋液,煎成薄蛋片,切小片。【或者切长条,待做卷时用】

5. 我用了一半上一顿的剩饭.....(剩饭做炒饭很好丫 ^^ ==! ),微波炉微热后放进热的炒锅,用锅铲打散,倒入少量水,翻炒,加入西兰花,蛋,,盐,翻炒,再加入南瓜泥,翻炒均匀。

6. 黄金饭 (....其实这样也是一道菜,可以吃了)

7. 再寿司帘上包上一层保鲜膜,再放上一张寿司。

8. 铺上一层黄金饭。

9. 铺上严浩的黄瓜条,肉条,撒上鱼松。

10. 卷起! 要紧实。

11. 打开帘子, 切块,OK!

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