美味可口的萌猴花生汤圆 怎么做好吃又简单
市面上的汤圆种类奇多，大多我们已经见惯不怪了。何不动手制作萌猴花生汤圆 。 萌猴花生汤圆的制作过程简单，而且深为小孩所喜欢。只需要加上可可粉就可揉出萌猴的外轮廓，和白面团的结合即可做出萌猴。赶快动手制作吧，享受美食的同时，为你的家人带来一丝丝乐趣。
主料
糯米粉 ：100糖粉 ：40
花生 ：150
开水 ：适量
辅料
可可粉 ：7橄榄油 ：10
细砂糖 ：50
清水 ：2碗
姜片 ：4片
具体步骤
花生米炒熟去衣
装进料理杯搅打成粉状
搅打好的，因为花生自带油，所以会有些结块
倒入糖粉，拌匀
拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了
糯米粉放入大碗
分次倒入热水用筷子搅成雪花状后，用手揉成光滑不黏手的面团
面团一分为二，一份加入可可粉揉匀
揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
取一个拇指大小的可可面团揉圆捏扁
放入适量的花生馅
收口揉圆
稍稍压扁，再取一个大的白面团和两个绿豆大小的白面团，两个黄豆大小的可可面团和两个比黄豆大一些的可可面团
大的白面团压扁做成心形贴在可可面团上
两个黄豆大小的面团压扁在白面团上做眼睛
剩下的两个可可面团压扁，把小的白面团压扁贴在上面做耳朵，再沾点水组合在猴头上，取两个芝麻大小的面团压在猴眼睛上做眼睛的着光点
取一小块面团加入少许南瓜粉做成香蕉的样子
全部做好
烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖
轻轻放入猴头汤圆，保持微沸腾的状态
汤圆全部浮起后放入香蕉汤圆，待香蕉汤圆也浮起了即可
