古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好像所有美好的事物，都发生在夏天，食物也不例外，开始温柔的发着光。阳光变暖，酸甜的季节就来了！

主料

桂花 ：适量
乌梅 ：适量
陈皮 ：适量
山楂 ：适量
甘草 ：适量

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

将甘草，陈皮，桂花，山楂，乌梅冲洗干净，备用

将甘草，陈皮，桂花，山楂，乌梅冲洗干净锅中加水浸泡半小时。

然后小火煮1小时。（看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡，真是越来越期待了）

依个人口味加入适量冰糖煮10分钟（黄冰糖口感最佳）。

煮好后将材料过滤，可保留更好的口感。炎热夏日加冰块饮用更舒服哦！

酸梅汤可冷藏冷饮，也可加热至40度饮用；冷藏保存5天，冷冻保存15天。

烹饪技巧

消暑解渴，祛火清热，炎炎夏日如果能够喝上一杯酸酸甜甜的酸梅汤，顿时幸福感爆棚。