准备时间:
10分钟 烹饪时间:
1小时20分钟说起酸梅汤,第一次尝试喝的时候就印象深刻,那次是好朋友聚餐的时候,店家送的,味道很甘甜,有种生津止渴的感觉,这次朋友们过来了,打算自己做一个夏日微凉之酸梅汤,名字是不是很扯,反正好朋友间的打闹就没正常过,他们很喜欢喝,居然以为是我买回来的。
主料
乌梅 :
30 山楂 :
20 甘草 :
10 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
煮开后将火开为小火熬制40分钟左右
闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下