准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青豆 :
150 玉米粒 :
200 胡萝卜 :
150剩饭 :
2碗 辅料
蒜盐 :
适量糖 :
一点点生抽 :
适量黑
胡椒粉 :
适量玉米油 :
适量 橄榄油 :
半汤勺 具体步骤
1. 胡萝卜切成青豆一样大小下油锅炒熟。
2. 青豆和玉米先用热水煮五分钟,然后放进锅里和胡萝卜一切炒熟。
3. 把米饭放进炒熟的蔬果里,炉火一定要关小,慢慢炒,不能加水,加水的话,米饭就糊在一起了。
4. 米饭炒至稍稍冒烟了,然后依次加进蒜盐,糖,生抽。上碟前加半汤勺橄榄油,再加上新鲜黑胡椒磨的粉,快速翻炒几下,即可上碟。