美味青蔬炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白饭 ：100g
鸡蛋 ：1颗
青江菜丝 ：40g
芹菜碎 ：5g
火腿丁 ：20g
红甜椒丁 ：20g
黄甜椒丁 ：20g
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
黑胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。

2. 于作法1锅内依序加入青江菜丝、芹菜碎、火腿丁、红黄甜椒丁拌炒1分钟至香味溢出。

3. 于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。