鲍汁西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西蓝花 ：500g
胡萝卜 ：少许
蒜 ：适量
盐 ：适量
鲍汁 ：适量

辅料

具体步骤

1. 西兰花去掉硬茎，切小块，清洗1至2次；胡萝卜洗净

2. 改刀菱形块

3. 锅内放适量水烧开，加少量盐。西蓝花和胡萝卜加入

4. 稍微焯水。取出

5. 炒锅中加入两汤匙油中火加热，微爆香蒜蓉，加入焯

6. 水的西兰花，迅速翻炒，使其表面裹上油。迅速翻炒

7. 几下，加入鲍汁，拌匀；即可上碟。