准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时腌泡菜精选上好的时令蔬菜,因为好吃,而且品种丰富,蛋白质极高,非常适合当做佐料使用,同时也可以当下酒菜。腌泡菜营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜香辣爽口,开胃下饭,营养丰富,口感上乘,香味浓郁,配上一碗香喷喷的米饭,顿时幸福感爆棚!
主料
胡萝卜 :
100 黄瓜 :
100 芹菜 :
50 辅料
姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.食材备用
2.油锅放花椒爆香
3.然后加入老抽,白糖,盐,味极鲜熬制酱汤
4.将食材加入玻璃瓶中,将酱汤放凉后加入瓶种,密封腌制2天
5.盛出