美味的肉片炒芽菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天中午出去了就没有在家里吃饭，几乎每次出去我都能发现一些美食，今天我到达的那个地方是个商业城，里面真的是什么好吃好喝好玩的都有，让人应接不暇，我转了转就直接去吃东西了，所以今天给大家介绍一款我发现的美食肉片炒芽菜。

主料

绿豆芽 ：500
瘦肉 ：50

辅料

蒜 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芽菜摘掉根部,洗净,沥干;

2.准备姜蒜片,香菜段等备用;

3.瘦肉切片,事先用油盐,生粉等腌好入味;

4.锅里热油,下姜蒜爆香一下,再下肉片炒至变色;

5.倒入芽菜;

6.炒匀,感觉有点变软即可加盐调味;

7.加少许生抽提鲜;

8.最后下香菜段即可!

9.盛起上桌,喜欢吃辣的还可以加点干辣椒一起炒,更有风味!

烹饪技巧

喜欢吃辣的还可以加点干辣椒一起炒,更有风味!