准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
红
萝卜 :
2两 芹菜 :
1支豌豆荚 :
2两 香菇 :
2朵盐 :
1又辣油 :
2小匙糖 :
1/3大匙香油 :
1/3大匙 辅料
具体步骤
1. 先将干鱿鱼浸泡于清水中约半天泡发,将所有材料洗净,鱿鱼、红萝卜、香菇切细丁,芹菜切末备用。
2. 起油锅爆香香菇,随即将材料的其他材料一起入锅炒熟,再加入所有调味料拌匀即为鸽松馅料。
3. 另准备一支平底锅,锅中不放油以干烤方式,将所有馄饨皮两面烤酥备用。
4. 将鱿鱼鸽松馅料盛于馄饨皮上即可食用。