美味的巧克力糖霜甜点怎么做好吃又简单
平时大家都有工作，工作完了以后会有点累，都不太想做饭，所以一般都会做得比较简单，但周末有时间的时候我都会给家里人做一些好吃的，接下来我就要介绍一道菜，这是我很喜欢在周末空闲时间的时候叫上家人或朋友聚在一想品尝的一道巧克力糖霜甜点。
主料
鸡蛋 ：5只糖霜粉 ：150
辅料
面粉 ：100玉米油 ：50
可可粉 ：15
牛奶 ：50
具体步骤
1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入玉米油和少量糖粉，面粉搅拌均匀。
2.再加入可可粉搅拌
3.蛋清分三次加入糖粉打发
4.蛋清打至纹路明显，提拉起尖即可。
5.先将三分之一打发的蛋清加入拌好的面糊中搅匀。
6.留一点蛋清做糖霜用，（大概一个蛋清的量）将剩余蛋清加入面糊拌匀。
7.将面糊倒入烤盘上下火180°，25分钟即可。
8.在留出的蛋清中挤入两三滴柠檬汁，再加入150克糖霜粉搅拌均匀即可。（如果太稀就加糖粉太干就加柠檬汁）
9.将烤好的蛋糕取出倒扣晾凉后切成自己喜欢的大小。
10.抹上糖霜挤上可可酱就好，或自己喜欢的果酱都可。还可以用糖霜做成夹心的。
