创意巧克力香蕉奶酪蛋糕怎么做好吃又简单
香蕉有丰富的蛋白质和维生素，香甜可口非常好吃。喜欢做甜点的我一直就很想将这种营养丰富的水果加入蛋糕里边，虽然这个想法有点不靠谱。但是不试一下怎么知道不行，所以，在我的尝试下，巧克力香蕉奶酪蛋糕就这样诞生啦。蛋糕上的香蕉卖相虽然一般口感还是非常不错的！
主料
可可粉 ：25杏仁粉 ：75
苏打粉 ：3
黄油 ：140
奶酪 ：100
红糖 ：75
香蕉 ：1根
辅料
元贞糖 ：45水 ：22毫升
柠檬汁 ：适量
香草精 ：适量
具体步骤
糖加清水入锅内上小火煮至沸腾，至略带焦黄色。
加入黄油，奶酪，搅拌均匀。
加入香蕉片，小火熬煮至汁水略收干。
1根香蕉打片，撒上柠檬汁备用，其实还可以再晚些切，香蕉太容易变黑了。
黄油室温软化搅成泥，分次加入红糖打发。
全蛋打散，分次小心地加入黄油糊中。
搅打至完全吸收。
加入香草精搅拌均匀。
低粉、黑可可粉、杏仁粉和小苏打混合过筛加入其中。
翻拌均匀。
加入熬好的香蕉酱。
翻拌均匀。
电饭锅内铺油纸，排上已撒柠檬汁的香蕉片，再倒入面糊。
450W的锅，按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次，临出锅前打开锅盖，按了按觉得面上似乎还差了点，又按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温了约20分钟。
出锅倒扣，揭去油纸、待凉在面上撒上糖粉即可。
