不一样的紫甘蓝泡菜怎么做好吃又简单
一说到泡菜，最出名的可能就是韩国泡菜吧，虽然如此，但我们也可以制作出属于我们泡菜——紫甘蓝泡菜，泡菜虽好吃，但还是少吃为妙哦。特别是有眼部充血的伙伴，切记一定不要实用紫甘蓝哦！吃虽然很重要，但我们更要为了以后吃的更多做准备啊。
主料
紫甘蓝 ：适量辅料
食盐 ：适量具体步骤
紫甘蓝泡菜：紫甘蓝一棵（不要太大的），洗净控干水分后切丝，拿一个大一点的干净容器盛了（最好有盖的，拿开水烫过），倒入半袋到一袋韩式萝卜泡菜（根据甘蓝的量自己控制），再加入适量食盐，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏室
二至三天即可食用，每次食用时拿干净筷子夹取（不可用吃过的筷子，否则易变质），可放置一至两周。
成品也是紫色的，说明花青素被保留的很好哈，看起来很漂亮哦，味道也很赞呢
