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非油炸南瓜饼怎么做好吃又简单

非油炸南瓜饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

非油炸南瓜饼是一个健康的小零食,我们平时吃的都是油炸的南瓜饼,虽然吃起来感觉外酥内嫩但是毕竟是油炸的吃多了对身体健康是有影响的,而这个非油炸南瓜饼也是南瓜饼的一种而且还是非油炸的就相比前者要健康的多而且口感还是一样的好吃。

主料

南瓜 :300

辅料

糖 :适量

具体步骤

1.南瓜去皮切片,用保鲜膜包好放锅上隔水蒸,这样熟的快

2.蒸熟后捣成泥,忘记拍照了,用红薯的图了,南瓜比图片上的水多,可以先控控水

3.加入糯米粉混合揉面(喜欢吃甜的可以适量加糖),揉成一个面团

4.买来的豆沙馅比较湿,可以加点油在锅上炒,将水分蒸发点,看着表面发干了,再炒一会就可以关火,盛出备用

5.将豆沙馅揉成一个一个小球备用

6.根据模具大小,取一团南瓜面图,压扁,像包饺子一样包入一颗豆沙馅,揉成球放入模具中,然后再倒出来!可以在手上和模具撒些熟澄粉,这样比较好脱模

7.包入馅料

8.搓成球后在上面撒些熟粉放入模具压出花形

9.做好的南瓜饼