自制老姜红薯糖水怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红糖给人的感觉不会像白糖那么甜腻，不会像砂糖口感粗糙，红糖的口感虽甜但不腻，会有一点涩涩的口感，红薯甜脆，红薯煮起来很甜蜜，加上红糖的涩，口感会相当可口，加上老姜的辣味，这就是老姜红薯糖水受欢迎的原因，在冬季食用给人温暖。

主料

红薯 ：300
红糖 ：半碗

辅料

老姜 ：三片
红枣 ：5颗
百合 ：10

具体步骤

1.红薯300克 红糖半碗 老姜三片 红枣5颗 百合10克

2.红薯洗干净，去皮。

3.切成滚刀块。

4.百合、红枣洗干净。

5.红枣用筷子去核。

6.把红薯、老姜、红枣、百合放入煲里，加入水。

7.选择“蒸煮”功能，时间设定为35分钟，启动电饭煲。

8.煮约20分钟后加入红糖，盖上盖子待程序结束即可食用。

烹饪技巧

1、食用红薯不要同时吃柿子、螃蟹。2、这里使用的是电饭煲的“蒸煮”功能。