美味的肉松沙拉蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

作为上班族，每天行色匆匆，早上早早的起床后，时间足够会吃个早餐，时间不够的时候往往会饿了一个上午或者随着吃点儿垃圾食品，这是对身体极度不负责任的表现。工作就是为了有资本对自己好一点儿，每天晚上做好美味肉松沙拉蛋卷，早上放在微波炉热一热，然后带个牛奶，美味又营养、快捷的早餐，你值得拥有。

主料

普通面粉 ：60
鸡蛋 ：2个
肉松 ：50

辅料

橄榄油 ：适量
沙拉酱 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1准备好所有材料。将鸡蛋打入碗中，加入准备好的面粉、盐和胡椒粉。加入适量的水搅拌成顺滑的面糊。

2、取一个平底煎锅，锅中倒入适量橄榄油。将搅拌好的面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎。手持锅把转动，把面糊转开，摊成小饼。

3、开中小火慢慢加热，等鸡蛋蛋卷一面边缘有些焦黄和锅底脱开的时候，迅速翻面，再将另一面加热到也同样程度

4、把鸡蛋饼倒在盘子里，均匀地抹上沙拉酱。再将肉松均匀地撒在鸡蛋饼上。

5、卷起成蛋卷状。根据个人喜好切成小段，即可食用