美味的招财凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

中国的许多美食都有特别的寓意，比如说鱼的寓意是年年有余，石榴是多子多福，桃子象征长寿，这种特别的文化也彰显出了中国人富裕中华美食的不仅是味道的享受，更是流传的生命。招财凤爪，就有招财进宝的寓意，不仅颜色漂亮，味道也是十分的鲜美。

主料

凤爪 ：200

辅料

八角 ：适量
花椒 ：10
干辣椒 ：50
香叶 ：10
茴香 ：10
料酒 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

先把凤爪洗净焯水然后把焯过水的鸡爪重新放入锅中加水放入姜片和料酒把鸡爪煮酥以筷子能轻松插入即可。

趁着在煮鸡爪的时候依着个人口味加入纯净水把辅料中除了姜片和料酒外的其他辅料放入装有香糟卤的容器中

把煮熟的鸡爪改刀放入装有辅料的容器中

进冰箱冷藏2个小时，想要更入味的就再时间长点即可。