“腰椎伤了,不方便做复杂的事饭菜,就清炖了一锅牛肉,肉和汤分开放起来,用来做菜或做面。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱番茄炒牛肉的做法步骤
1、取熟牛肉。
2、稍微改刀。
3、洋葱去皮洗净切块。
4、番茄洗净切块。
5、热锅冷油,油热放食盐。
6、放洋葱和番茄块翻炒。
7、放生抽。
8、翻炒至汤汁不多的时候。
9、取小许牛肉汤,放菜里,为了更入味。
10、煮至肉汤开锅,翻炒几下。
11、葱叶切碎。
12、放葱叶。
13、放鸡精翻炒均匀即可。
14、装盘。
15、成品。
16、成品。