家常滇味春卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

春卷皮 ：适量

辅料

韭菜 ：适量
豆干 ：适量
绿豆芽 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1. 春卷皮用蒸气焖1分钟后取出，单片分开放。

2. 韭菜择洗干净，切成2cm的段。豆干切丝。绿豆芽择洗干净。

3. 将韭菜、豆干丝、绿豆芽、胡萝卜丝混合成菜馅。

4. 取单张春卷皮，将适量菜馅置入春卷皮中央并卷成长方形。

5. 平底锅中倒入少许油，小火加热至六成热，放入包好的春卷，煎至两面金黄，取出。