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#DIY#面疙瘩汤怎么做好吃又简单

#DIY#面疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋1个
青菜 :120
小麦面粉 :100

辅料

盐 :适量
油 :适量
醋 :适量
酱油适量
香油 :适量

具体步骤

#DIY#面疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张

1.橄榄菜切丝

#DIY#面疙瘩汤怎么做好吃又简单 第3张

2.锅烧热放油,盐,橄榄菜

#DIY#面疙瘩汤怎么做好吃又简单 第4张

3.橄榄菜翻炒至七成熟,然后加水

#DIY#面疙瘩汤怎么做好吃又简单 第5张

4.等待水烧开

#DIY#面疙瘩汤怎么做好吃又简单 第6张

5.然后把面粉中放少量水搅拌成小疙瘩。

#DIY#面疙瘩汤怎么做好吃又简单 第7张

6.水烧开后倒入面疙瘩,搅拌至开锅

#DIY#面疙瘩汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加鸡蛋,在搅拌几下,放少量盐,酱油,醋。开锅后滴几滴香油 。大功告成

烹饪技巧

青菜也可以放点自己喜欢吃的,面搅拌的时候一定要少放水,干干的煮出来筋道