咖喱牛肉线粉汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

卤牛肉片（或煮好的牛肉片） ：适量
泡开的线粉 ：适量

辅料

食盐 ：适量
牛肉汤或高汤／开水 ：适量
咖喱粉 ：适量
大蒜叶 ：适量

具体步骤

1. 将数片牛肉片放入锅内，倒入适量牛肉汤或开水，一起用文火煮一小会，把牛肉的味道煮进汤里；

2. 撒入适量的咖喱粉；盖上锅盖，文火焖煮5分钟，

3. 牛肉汤一直沸腾，随即放入泡好的线粉（可粗可细，随便自己的口味）

4. 放入适量食盐，调味后，撒上大蒜叶即可。