咖喱牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

原味牛肉清汤 ：适量
煮牛肉 ：适量
粉丝 ：适量
香菜 ：适量
咖喱粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先把粉丝用冷水浸泡15分钟泡软，也可以早晨上班前提前泡上；

2. 把煮牛肉切片，香菜切段；

3. 原味牛肉清汤倒入锅内烧开，加入适量咖喱粉搅匀至化开；

4. 调入盐和鸡精，既成咖喱牛肉汤；

5. 用另一锅放清水烧开，将泡软的粉丝冲洗后入沸水汆熟，捞出放入汤碗；摆上牛肉片，淋上烧开的咖喱牛肉汤，撒上香菜段即可。