关于烘蛋怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料土豆（1个）鸡蛋（2个）青椒（各半个）芝士片（1个）小脆肠（4个）香葱（适量）红椒（适量）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）黄油（20克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烘蛋的做法步骤1、准备好所有材料2、土豆、青红椒、火腿肠切丁，鸡蛋打散，香葱...

“奥运会期间，我也赶了个时髦，做了一个五环的番茄烘蛋。电饼铛做的，非常快。只是做得太大了，拍照都有点费劲儿了。”食材明细主料鸡蛋（三个）番茄（三个）辅料植物油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄烘蛋的做法步...

“金黄咸香，皮酥內嫩。”食材明细主料鹅蛋（1枚）香椿芽（1把）辅料菜籽油（1汤匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椿芽烘蛋的做法步骤1、椿芽淘洗，用盐水浸泡片刻；2、在沸水过一遍，可减少椿芽中亚硝酸盐含量；3、在冷水中降...

食材明细主料鸡蛋（三个）土豆（适量）红椒（适量）西兰花（适量）小番茄（2个）火腿片（1片）洋葱（适量）迷迭香（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）奶酪（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烘蛋派的做法步骤1、将所有食材处理干净，切小丁，西兰花切小朵。2...

食材明细主料小生蚝肉（200g）鸡蛋（3个）蕃薯粉（2大匙）面粉（1大匙）辅料盐（1/4茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）水（2大匙）葱花（半碗）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生蚝烘蛋的做法步骤1、小生蚝肉冲洗一遍，沥干水份。2、鸡蛋，面粉，蕃薯粉，水，盐和胡椒...

“毕业那年，散伙饭吃过这道菜，好像是8块钱，对穷学生来说，太实惠了。”食材明细主料鸡蛋（4-5个）辅料肉末（适量）蒜（2瓣）淀粉（半勺）调料糖（2茶匙）白醋（2茶匙）盐（适量）鸡精（适量）老抽（半汤匙）面酱（1汤匙）料酒（1汤匙）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料角瓜（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料黑芝麻亚麻籽油（适量）海苔（适量）黑芝麻粉（适量）洋葱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）角瓜烘蛋的做法步骤1、准备食材2、、角瓜去瓤、切成角瓜圈，然后铺小烤盘里；3、放好洋葱...

食材明细主料虾仁（15个）鸡蛋（二个）玉米（100g）青豆（100g）辅料蚝油（适量）黑胡椒（适量）糖（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁烘蛋的做法步骤1、虾仁适量，用生粉腌制十分钟，这样虾仁会鲜滑爽口，锅烧热倒入油，放入虾仁玉...

“鸡蛋是个万能搭，世间种种都可以用来煎/炒蛋。紫苏，从来没当菜吃过，忽然就动了小心思。端午，买了一把艾草，间杂了两株紫苏。正中下怀，拿来吃掉！炒蛋？煎蛋？原也想炒成散散碎碎的蛋块，但好像还是煎成饼状更省事，重点是，油少。紫苏...

“香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香，适合搭配鸡蛋，也适合做些小炒。今天特意买了一小把，做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头（1把）鸡蛋（3只）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香椿烘蛋的做法步骤1、...

“大葱炒蛋的升级版”食材明细主料鸡蛋（3个）葱花（20克）辅料黄酒（1匙）清水（2匙）橄榄油（1匙）盐（1/2勺）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱花烘蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入盐、黄酒、清水调匀。3、加入葱花调匀。4、平底不粘...

食材明细主料秋葵（5个）鸡蛋（1个）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋葵烘蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，倒入料酒搅匀。2、秋葵洗净切段。3、炒锅烧热下油，放入秋葵炒一分钟。4、将秋葵平铺锅中，倒入鸡蛋液...

食材明细主料肉碎（100克）浸软黑木耳（少许）浸软香菇（1小朵）红萝卜（1小段）鸡蛋（1粒）青葱（适量）辅料姜（少许）葱（少许）蒜（少许）配料甜面酱（1汤匙）生抽（少许）糖（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉臊烘蛋的做法步骤1、剁碎的肉茸10...

食材明细主料韭菜（400g）鸡蛋（2个）辅料油（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜烘蛋的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中。把鸡蛋打入韭菜里。4、加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊...

“一道健康美味營養的蔬菜烘蛋，一層層的好看又好吃😋，口感丰富蔬菜鮮甜多汁👍越吃越香🤭”食材明细主料茄子（1个）紅蘿蔔（1个）西葫蘆（1個）火腿（5片）辅料雞蛋（2个）调料素雞粉（1勺）香油（1勺）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜烘蛋的...

“苦瓜加入鸡蛋，方式变一变，又是一道美味。”食材明细主料苦瓜（1/4个）鸡蛋（3个）辅料盐（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜烘蛋的做法步骤1、苦瓜洗净切片。2、用刀压成碎。3、鸡蛋打入碗里。4、加入少许盐。5、搅打...

“蛋烘糕，四川成都著名传统小吃，始于清代……历史咱就不深究了哈。四川没空去，那就在家自由发挥吧，今天教大家一个超快手，成功率超高的方子。只需要头天晚上刷刷几下调好面糊放冰箱，第二天一早就能吃饭四川名吃蛋烘糕皮了！简...

食材明细主料芦笋（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）玉米油（适量）调料黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋烘蛋的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加水烧开，下入芦笋焯水。3、锅内放油烧热，倒入鸡蛋。4、防上芦笋，撒盐，小火...

“香椿炒蛋是大家都熟悉的菜了，我今天做的稍微有点不同，此菜来源于《川味名菜》一书，是从一位朋友那里借来的，这是一本很古老的书，里面记录了在成都的一位名厨所作的菜肴，距今也有四、五十年了，当时还没有燃气，所用的都是碳火...

“蛋烘糕。清道光年间，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成成都名小吃。小时候很喜欢蛋烘糕，尤其...

食材明细主料菠菜（适量）鸡蛋（2个）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜烘蛋的做法步骤1、菠菜清洗干净，鸡蛋2个清洗干净。2、锅中水烧开，放入菠菜焯水，捞出过凉。3、挤去水分，切短段。4、鸡蛋磕在碗...

食材明细主料瘦肉（100g）鸡蛋（4个）辅料小葱（1颗）姜（1块）郫县豆瓣酱（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烘蛋的做法步骤1、准备材料2、葱切末，姜切丝，肉剁成肉泥，鸡蛋打散3、锅洗净烧热倒入适量油，倒入鸡蛋液煎...

“今天星期天一大清早起来就在鼓弄这些天存下来的菜菜了拍了一直没时间整理  今天终于有空了还好老公一大早出门了不然还得抢电脑！！~~”食材明细主料粉丝（一把）菠菜（两颗）韭菜（一把）胡萝卜（一个）鸡蛋（三个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量...

食材明细主料鸡蛋（4个）火腿（一根）辅料葱花（少许）配料盐（少许）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿烘蛋的做法步骤1、蛋白和蛋黄分开，蛋白打成雪花状，一定要能立成来不倒。2、葱花和火腿切成碎末3、蛋黄、葱花、火腿、蛋白四...

“过年过节，川人家的餐桌上，必有许多自家腌制的腊味，加上各种大鱼大肉，再来一盘清闲的菠菜烘蛋，巴适。”食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（100g）辅料植物油（10g）盐（2g）白胡椒粉（0.5g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜烘蛋的做法步骤1...