其貌不扬的蒿菜馏怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

就像很多老实人一样，蒿菜馏是一道看似质朴简单但却内含丰富的菜肴。需要用香干、空心腐、虾、香菇、蒿菜、洋葱、肉等多种食材才能制造出如此别具一格的美味。他其貌不扬，但在味道上取胜，既能作为一道美味的主菜，也能作为绍子搭配米饭、面条等，实为内涵丰富。

主料

香干 ：1块
空心腐 ：2只
虾 ：小半斤
香菇 ：4只
蒿菜 ：1斤
洋葱 ：小半块
肉 ：170

辅料

油 ：3匙
水 ：1杯
淀粉 ：2勺

具体步骤

1.1.将蒿菜、肉、香干、空心腐、香菇、洋葱洗净

2.2.虾去壳，剥肉洗净

3.3肉切成一粒粒的，香干、空心腐切成小粒块、香菇、洋葱切成小粒块、蒿菜切细 ， 锅里倒入油，放肉粒炒一炒，倒入香菇翻炒，放入香干空心腐炒一下，洋葱翻炒，虾肉炒一下，放入蒿菜同炒，放水，放盐，等菜烧开，放入淀粉勾芡