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美味的茼蒿饼怎么做好吃又简单

美味的茼蒿饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天在菜市场看到了新鲜的茼蒿,我也买了一些回家,但老实说,我不是很喜欢吃。但同样也很奇怪的一点的就是,要是把它做成美味的茼蒿饼,我又会不嫌弃茼蒿的重重的味道,而比较青睐茼蒿饼。因此,我今天就用面粉和鸡蛋和着茼蒿做了一道茼蒿饼。

主料

茼蒿 :150
面粉 :50
鸡蛋 :1个

辅料

食盐 :适量
水 :适量
玉米油 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1.茼蒿洗干净

2.切碎放入大碗中

3.碗中放入适量的面粉

4.加入一个鸡蛋

5.在放入少许白糖、食盐、鸡精调味,加入适量的水调成面糊

6.电饼铛加热,放入少许的玉米油,油热后将面糊放入电饼铛中,用铲子均匀的弄成圆形

7.煎制一面变黄的时候,翻面再煎制另一面,两面煎制橙黄的时候就可以啦

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