美味的茼蒿面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茼蒿是一种可以吃也可以拿来做药的一种植物，对我们的身体是极好的，而且茼蒿在古代还是一种皇帝菜，所以我们一定要学会做茼蒿面，因为可以安心，还可以养胃，可以说是功效多多，所以这种好东西，我们要学会，而且茼蒿面的做法还很简单哦。

主料

茼蒿 ：100
猪肉 ：50
番茄 ：50
香葱 ：5
面条 ：100
姜 ：5

辅料

盐 ：适量
番茄酱 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.准备好猪肉、番茄、茼蒿

2.准备好面条

3.面条用清水浸软

4.猪肉切片、番茄切块，姜切丝

5.茼蒿洗净

6.捞起面条，沥干水分

7.烧半锅开水，油盐、姜丝

8.加入面条煮熟，盛到碗里

9.另烧开水，加入番茄

10.加入茼蒿煮熟，盛到碗里

11.起油锅

12.加入肉片

13.加入葱花

14.加入番茄酱，煮至猪肉熟，盛到碗里

15.客官~请慢用吧

烹饪技巧

煮面时加入油盐，面条不会粘连