汤羹

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豌豆虾仁丸子汤的做法 豌豆虾仁丸子汤怎么做

豌豆虾仁丸子汤的做法 豌豆虾仁丸子汤怎么做

食材明细

主料
  • 鲜豌豆 (250克)
  • 虾仁 (200克)
  • 丸子 (适量)
  • 猪肉 (100克)
辅料
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豌豆虾仁丸子汤的做法步骤

  • 豌豆虾仁丸子汤的做法 豌豆虾仁丸子汤怎么做 第2张

    1、准备好食材,豌豆剥好,猪肉切片,丸子我是买成品,虾仁剁好,香菜切段

  • 豌豆虾仁丸子汤的做法 豌豆虾仁丸子汤怎么做 第3张

    2、煮锅加适量高汤,我用的是鸡汤,如果没有的话用清水代替,你要喝多少就下多少量并煮开

  • 豌豆虾仁丸子汤的做法 豌豆虾仁丸子汤怎么做 第4张

    3、水开后放入豌豆,看见豌豆浮起来的时候,放入丸子和猪肉煮开

  • 豌豆虾仁丸子汤的做法 豌豆虾仁丸子汤怎么做 第5张

    4、最后加入虾仁再次煮开后加入香菜、盐、味精调味即可

  • 豌豆虾仁丸子汤的做法 豌豆虾仁丸子汤怎么做 第6张

    5、成品

小窍门

《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。