关于蒜香白鸡的家常做法的餐饮精选

食材明细主料全鸡（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）酒（适量）油（适量）蒜香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜香白鸡的做法步骤1、大蒜切成片。2、整只鸡放入汤锅中，加入水大蒜、少量的油和酒。炖熟。3、取出切成块直接食用。...

“今天这一道菜有一点重口味，炸过的蒜特别香，短时间入味，制作简单，油炸超香，回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉，口感会更好。”食材明细主料排骨（600克）姜片（2片）大葱段（2块）料酒（1大勺）蒜末（半个）姜末（1片）盐（小半勺）鸡精（小半勺）生抽（3平...

“白切鸡也叫白斩鸡，其制作简单，皮爽肉滑，鲜香不腻，清淡味美，女儿同学连夸好吃。而女儿也是最爱白切鸡，每次回在外婆家吃过之后总会念念不忘。在外婆家吃的白切鸡是配上沙姜汁的，想吃白切鸡而又没有沙姜？那也难不倒我们的了，聪...

“鸡是我们年菜中必不可少的一道菜，无鸡不成宴。白斩鸡是一道人见人爱的美味菜肴，鲜嫩美味要起决于鸡的品质，调好一种可口的调味料只要自己掌握好就行，蒜用醋稍微浸泡一会，会有一种特殊的香味，而且还有杀菌作用，和鲜酱油融合...

“原谅成品有些糙但真的无敌好吃我家的油纸太薄了最后只能做家常版。”食材明细主料鱼（2斤）辅料香辣酱（2匙）辣椒粉（适量）蒜（3-4个）小米辣（适量）葱（1个）姜（1个）香菜（4-5颗）白酒（少许）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香纸包鱼的做...

“五花肉只要加工处理的好，不但是一道美食，而且对身体也是非常的有益的，像今天我和大家分享的蒜泥白肉，不但去了油脂，留住了蛋白质，营养好，口味就更好，吃一口就停不下，难怪每次老公喝酒点名都要这个菜，果然是会吃的人。”食材明...

“黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去...

“简单可口，酸香味美。烧茄子的方法很多，过油太麻烦，油又太多。这种方法简单快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子（1个）辅料青椒（1个）洋葱（适量）番茄丁（100g）番茄酱（1勺）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）花椒（少许）生抽（适量）蒜蓉（...

“蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备...

食材明细主料茭白（一根）蒜（六瓣）青椒（半个）红椒（半个）瘦肉（80g）辅料淀粉（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茭白的做法步骤1、茭白切片，青椒、红椒切圈2、6瓣蒜剁碎3、冷肉下锅，小火炒至断生，盛出4、保持小火，放...

“现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。”食材明细主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米肠（2根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块...

食材明细主料小白菜（适量）辅料鸡油（适量）调料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡油蒜香小白菜的做法步骤1、食材:小白菜洗净，鸡油切块。2、锅热后放入鸡油煸岀油。3、放入蒜煸香。4、放入小白菜大火...

食材明细主料老豆腐（250克）辅料红椒（1个）蒜苔（2根）配料蚝油（1大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里...

“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含...

“带蒜香味道的鸡丁，吃过没？知道有些同学可能吃不了蒜味，可以在第九步骤中不在加入蒜末，喜欢可以试试！o(∩_∩)o..”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料白芝麻（适量）小辣椒（适量）葱花（删除）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（删除）白糖（适量）生粉（...

“白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的今天的这道做...

“以前吃鸡肉最多的做法就是红烧，今天分享一款不一样的吃法，家庭版的咸香鸡，咸香滑嫩，鲜嫩多汁，大人小孩都喜欢吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）黄冰糖（50g）盐（30g）盐焗粉（60g）生姜粉（10g）辅料八角（3个）香叶（3片）葱（4根）水（适量）调料米醋（3勺）生抽...

“鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉性...

食材明细主料大白菜（适量）蒜瓣（适量）红椒（少许）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香白菜的做法步骤1、大白菜洗净2、起锅放食用油，将蒜瓣，红椒炒香3、下白菜，大火，翻炒软4、生抽调味，翻炒匀即可5...

“库存菜。”食材明细主料白干（3块）蒜叶（适量）青椒（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香白干的做法步骤1、食材切好备用。2、锅里倒油把白干煎至金黄（给少许盐）。3、倒入青椒青蒜，给蚝油...

食材明细主料小白菜（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸小白菜的做法步骤1、原料：小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，烧热锅热油，加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干，放入锅里。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：500辅料油：15ml鱼露：18ml蒜：30葱：20具体步骤1.葱洗净切末，蒜剥皮切片。2.白菜一叶一叶的择好，洗净。3.再择成小段。4.炒锅干后，下入油再加入葱蒜炒...

“用料简单”食材明细主料肋排（300g）辅料蒜粒（适量）姜（适量）葱（1颗）调料老抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净，蒜粒改刀切成两半，姜切片，葱切碎。2、锅入底油烧...

“大家好~~我是肉肉厨！今天教大家一道家常小菜--蒜香鸡排。鸡肉很嫩，真的很好吃！！希望大家喜欢！！！”食材明细主料鸡腿肉（2个）大蒜（6瓣）辅料生抽（15g）老抽（5g）黑胡椒粉（2g）盐（3克）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒜香烤鸡排的做法步骤1...

“这次在湖南迎新春，我也学到了一点炒时蔬菜的小方法，常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜，清淡的菜里就爱放青蒜，但都是先炒一下蒜白部分，蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打的菜籽油来炒菜，真是格外的一种风...